บ่อยครั้งที่นักเดินทางต่างต้องการหาที่สักแห่งเพื่อท่องเที่ยวพักผ่อนเพื่อเป็นการชาร์ทแบตเตอร์รี่ชีวิตก่อนจะกลับไปเผชิญกับเรื่องราวต่างๆที่แสนจะยุ่งเหยิงประจำวันกันต่อไป จะดีแค่ไหนถ้าเราไปเช็คอินแล้ว”นอน ๑ คืนอายุยืนไป ๓ ปี”คำขวัญของชุมชนบ้านป่าเหมี้ยง แม่แจ๋ม ลำปาง”
บ้านป่าเหมี้ยง หมู่บ้านเล็กๆที่ซ่อนตัวอยู่ท่ามกลางหุบเขา ในตำบลแจ้ซ้อน อำเภอเมืองปาน จังหวัดลำปาง ที่ชุมชนของชาวบ้านใช้ชีวิตวิถีพอเพียงที่อพยพมาจากแหล่งต่างๆทางภาคเหนือ เลี้ยงชีพด้วยการเก็บใบชามาทำอาหารได้หลากหลายเมนูและแปรรูปเป็น”เมี่ยง”หรือ”เหมี้ยง”ของทานเล่นที่ผ่านการหมักบ่ม หรือ จะเป็นของใช้อย่าง”หมอนใบชา” ภายหลังได้หันมาปลูกกาแฟและพัฒนาบ้านเรือนของตนมาเป็นโฮมสเตย์น่ารักๆ
๑.
มาจากลำปาง เดินทางจากตัวเมืองลำปางไปทางอุทยานแห่งชาติแจ้ซ้อน
เดินทางต่อไปอีกราว ๑๖ กิโลเมตร โดยไม่เข้าอุทยาน
๒.
มาจากเชียงใหม่ เดินทางต่อจากแม่กำปองไปอีก
ประมาณ ๑๐ กิโลเมตร
หากเดินทางมาจากแม่กำปอง เชียงใหม่ เมื่อมาถึงป่าเหมี้ยงก็เริ่มกันตั้งแต่จุดชมวิวกิวฝิ่นนับเป็นจุดเช็คอินจุกแรกที่เห็นวิวแบบ ๓๖0 องศา โดยด้านหนึ่งเป็นทิวเขาของลำปางและอีกด้านหนึ่งเป็นเทือกเขาของเชียงใหม่ นับเป็นจุดแบ่งเขตแดนระหว่าง ๒ จังหวัดเลยทีเดียว
เข้าไปในหมู่บ้านก็มีจุดปักหมุดสำหรับถ่ายรูปตลอดทาง ไม่ว่าจะเป็นสตรีทอาร์ตในหมู่บ้าน สะพานรักดอกเสี้ยว
เอนกายไหนดีที่ป่าเหมี้ยง
ที่บ้านป่าเหมี้ยงมีโฮมสเตย์ให้เลือกหลายแห่ง (๑๕โฮมสเตย์ “ที่พักหลักร้อย วิวหลักล้าน” บ้านป่าเหมี้ยง) แต่ละแห่งจะมีจุดเด่นของตนเองไม่ว่าจะเป็นห้องพักรูปแบบต่างๆ อาหารท้องถิ่น กิจกรรมท่องเที่ยว อาทิ การท่องเที่ยวเส้นทางกาแฟพิเศษ เป็นต้น
ชุมชนบ้านป่าเหมี้ยงได้มีส่วนหนึ่งเข้าร่วมโครงการวิจัยการจัดการท่องเที่ยวเพื่อมุ่งสู่อุตสาหกรรมกาแฟพิเศษของชุมชนผู้ปลูกกาแฟตำบลแจ้ซ้อน อำเภอเมืองปาน จังหวัดลำปาง (Tourism system management to promote specialty coffee industry of coffee growers communities in Jae-sorn sub-district, Muang-pan district, Lampang province) คณะวิจัยจึงได้ร่วมอบรมและพัฒนาไร่กาแฟ ๑ แห่ง และโฮมสเตย์อีก ๓ แห่ง ประกอบด้วย
- ไร่กาแฟ
Zhan Coffee คมสันต์
จันทร์งาม
- หมอนใบชาโฮมสเตย์ สุนีย์ เสียงดี ๐๘๖ ๔๓๘ ๗๕๗๖
- สายชลโฮมสเตย์ คุณแม่สายชล ๐๙๐ ๗๕๖ ๑๕๑๑
อำนวยการผลิตโดย Arabiac Research Team และ Specialty Coffee Tourism
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา ลำปาง
คนเล่าเรื่อง : สุภาวดี เวศยพิรุฬห์
ถ่ายทำ : สุภาวดีและวิรากานต์ เวศยพิรุฬห์
ตัดต่อ : สุภาวดี เวศยพิรุฬห์
ติดตามเรา "กาแฟพิเศษแจ้ซ้อน ลำปาง" ได้ที่
Fanpage :https://www.facebook.com/pg/ChaeSonSp...
Website :https://chaesoncoffee.blogspot.com/
Youtube :https://www.youtube.com/channel/UCykl...
E-mail : chaesoncoffee@gmail.com
0 ความคิดเห็น